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許多人認(rèn)為:廚房油煙太重,開放式廚房并不適合中國!別怕了,這些問題早已解決好了!

2019/7/18 16:06:59 來源: 閱讀:7867

      如今,開放式廚房出現(xiàn)在了很多家庭里,它不再是什么遙不可及的設(shè)計。但是“人紅是非多啊”,質(zhì)疑的聲音越來越多。


比如:




事實真的是這樣嗎?喜歡開放式廚房也只能忍痛割愛,沒有別的辦法了嗎?我們今天就來好好分析一下!


是不想裝?還是裝不了?


1、不 讓 通 燃 氣 


有一些小區(qū)的物業(yè)以:“開放式廚房和起居空間沒有隔斷,燃?xì)庑孤杆購浡琳麄€空間,遇到火星容易爆炸,有門更安全?!睘槔碛?,不給裝開放式廚房的業(yè)主通燃?xì)狻?/span>



其實,只需要一個自動斷燃?xì)獾膱缶骶涂梢?,甚至?a href="http://www.lifenize.com/Products?ProductsClass_Id=5" target="_blank">封閉式廚房更安全,但是,如果小區(qū)有這個規(guī)定,那你只能跟心儀的開放式說拜拜。



2、戶 型 不 允 許 


我們大家都知道,承重墻是不可以破壞和拆除的,如果你家廚房客廳或者陽臺連接的墻是承重墻,那就沒辦法拆除做開放式,這樣的家庭就老老實實的做封閉式吧!



開放式廚房的優(yōu)缺點


類似「中國人根本就不適合開放式廚房」這樣的評價都是情緒化表達(dá)。

事物都會有優(yōu)缺點,更多的是適不適合自己,我們來分析一下,你就知道了!



優(yōu) 點 : 


1、可以增大空間視覺感,提高利用率,特別對小戶型來說。

2、廚房本來就是裝修重點,可以漂亮的展示出來。

3、互動性好,可以開心的一邊做飯一邊和家人交流。

4、夏天做飯也不會熱,空調(diào)一開都涼快。



缺 點 : 


1、油煙問題

如果家里經(jīng)常爆炒的話,那么再好的油煙機,也擋不住油煙的侵襲。


2、雜亂與收納

廚房是個容易雜亂的空間,做成開放式的話,意味著你需要對收納、清潔都有著明確的規(guī)劃,否則會把雜亂的視覺帶入到客餐廳。


3、噪音問題

菜下油鍋和油煙機都是有比較大的噪音的,有人說這會影響客廳看電視的人(很多人選擇開放式廚房就是為了能和家人有交流,如果你家看電視的人怕被打擾,那你家的確不太適合開放式)



綜合考慮之后,你可以這樣做


1、中 西 分 廚 


經(jīng)過很多家庭的糾結(jié)之后,應(yīng)運而生的中西雙廚合并,拯救了我們想要兩全的小心思。





比如下面這一種:


西廚作為中廚的延伸段,剛好餐廳位置過于空曠了,這樣利用以后,各區(qū)域位置正好比例協(xié)調(diào),不突兀。



或者,利用小的設(shè)備陽臺位置作為烹飪區(qū),空間利用的恰到好處。



如果戶型不允許,但是你還是很想有個小西廚,其實很簡單增加一個優(yōu)秀一點的餐邊柜就可以了。



溫馨提醒:通常買現(xiàn)成的餐邊柜都比較小,可以在定制櫥柜的階段就把餐邊柜的區(qū)域考慮進去,做大一些,附近預(yù)留上幾個插座。



2、餐 廚 一 體 


餐廚一體化的形式其實很適合小戶型。因為面積有限,一旦用實體墻把餐廳和廚房劃分開,無論是做飯還是吃飯,都會感覺很壓抑。這時候打通墻面,就能大大提高空間的利用率,解決空間不足的問題。



而且這個時候,餐桌和廚房在同一個空間內(nèi),餐桌外有隔斷,也不存在通不通燃?xì)獾膯栴}了。


餐廚一體的設(shè)計,有充足的空間讓家人坐在餐桌邊聊天和幫忙,從此烹飪更加有樂趣。



3、油煙終結(jié)者:集成灶 


如果沒有做雙廚的預(yù)算想做開放式廚房,但是又怕油煙,小編還有一個辦法,就是安裝集成灶。


集成灶堪稱“油煙終結(jié)者”,厲害到不需要你在飲食習(xí)慣上做出妥協(xié),就能幫你從根本上解決油煙問題。集成灶不僅適用于開放式廚房,面積不大的中小廚房也是妥妥地適用。



抽油煙機的原理是上排油煙,油煙從頂部或頂側(cè)方被吸進,從上方管道排出進入公共煙道。



集成灶則是下排油煙,油煙從側(cè)方被吸進,從下方管道排出。


有的用戶表示:@鄧鄧:我家裝了集成灶,飯燒糊了我都不知道,因為油煙排的又快又干凈,我是真聞不見,不知道這是好還是壞。


油煙味你聞不到,炒菜的香味也……聞不到了,可以說真正把一切油煙扼殺在搖籃。



所以,別再說中國人不適合開放式廚房了,自己適不適合只有自己知道。為什么要用固定思維去和別人強調(diào)呢?喜歡開放式廚房的朋友挑一個方法試試吧!


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