定制櫥柜和高考一樣，從來不是一錘子買賣，也是需要多看多學多聽裝修知識，在簽下合同的那刻起，就像是托付了“終身”，如果你準備工作夠充分也許能收獲一份滿意的“答卷”，但是如果棋錯一招，滿盤皆輸。

動動動線棋錯一招，滿盤皆輸

      不管是一字型、二字型、U型或者島臺式廚房，動線錯了會讓人手忙腳亂，導致上面的車禍現場很大一部分就是它導致的。

      我們廚房操作主要可以分為兩部分——烹飪和清潔。

      烹飪流程：

      取食物冰箱→清洗食物→切食物（臺面）→烹飪

      清潔流程：

      碗盆放置空間（臺面）→清洗碗具→存儲碗具

      上面基本是我們會在廚房操作的流程，因而我們的動線也是依據它來排布。

      冰箱、推車等食物儲藏區(qū)→餐具存儲區(qū)→清洗區(qū)→臺面?zhèn)洳藚^(qū)&暫時擱物→烹飪區(qū)

▲一字型推薦動線布局

▲二字型推薦動線布局

▲U字型推薦動線布局

▲島臺型推薦動線布局

      注：廚房動線的設計要注意區(qū)分左撇子與右撇子，兩者的順序是顛倒，以上以右撇子為例。

尺尺尺寸不對，腰酸背痛腿抽經

      那些洗個碗、切個菜就老喊累的朋友，你家的櫥柜高度尺寸怕是不對，都怪當初太年輕了吧。當然廚房的尺寸容易出錯的地兒可不止這一處，待仙女給你枚舉枚舉！

      臺面高度：一般建議80-90cm，但對于身高低于160cm，高于180cm的朋友（沒錯你們被cue了），建議按照公式計算適宜的高度：

      臺面高度=身高÷2+5~10cm

      櫥柜高度&深度：櫥柜有吊柜與地柜之分。吊柜常見有65、78、91cm三檔之分，建議廚房高度高于2.3m的戶型直接選擇91cm，并且建議做到頂方便清潔。

      地柜高度與臺面高度相關，故這里不再贅述。不過建議地柜的深度要比衣柜小一些，大約55cm為宜；吊柜深度則以30cm左右。兩者太深都會導致取物的不便。

      油煙機&灶臺高度：油煙機高度建議在60-65cm之間，太低會影響炒菜的視線，太高則容易達不到吸油煙的效果。

      灶具預留空間：灶具周邊經常會存放一些調料或者放置盛菜的碗具，建議兩邊至少預留30cm，方便各位煮夫/煮婦大展廚藝。

      人活動預留空間：廚房是需要走動的，因而在櫥柜到另一面墻之間的距離大于80cm方能滿足一人的自由轉身，若想實現兩人則要更大些。

不要在廚房摸黑，燈要亮，插座多

      ?；?a href="/Products?ProductsClass_Id=5" target="_blank">廚房的chef怕還經常會遇到一個燈光bug，在操作臺面或者清洗區(qū)處理食材的時候，總是背光，這怕得有孫悟空的火眼睛睛方能看清又不傷眼。

      其實廚房一個主燈并不夠，建議在吊柜底部或者水槽上方安裝柜底燈或者吊燈。燈光齊開，不僅廚房亮了，而且也更溫馨了，一口氣炒五個菜，不費勁。

▲吊柜下方的柜底燈

▲水槽區(qū)的吊燈

      另外廚房也是家電的集中營，除了你會用到的電飯煲、熱水壺、冰箱、微波爐、油煙機，還有提高生活品質的碗機、凈水器、廚余垃圾處理器、電磁爐、烤箱，更有剁手都攔不住的酸奶機、咖啡機、豆?jié){機……

      多備點插座很有必要，建議各位chef在裝修前先考慮一番自己一定要剁手的那些家電們的數量，合理安排。一般建議大家可以預留：

櫥柜：1-2個

油煙機：1個

水槽上下：2個

臺面：2-3個

備用：2-3個

老找不到東西，怕是收納不到位

      有一種收納叫做把東西都藏起來，但還有一種收納叫做把東西都拿出來（必然前期條件是常用的）。

      充分利用墻面空間，可以利用隔板、掛鉤、橫桿、洞洞板將調料、雜糧或者廚房常用的鍋具、鏟具統(tǒng)統(tǒng)上墻，成本不要上千塊，只要幾百塊，甚至幾十塊，超值。

▲廚房外看與內看，都是一樣的整潔好看

▲充分利用水槽的上方空間，變成觸手可得的收納空間

      此外廚房的邊邊角角散落一地的收納空間也要用起來，小推車、層架、縫架一個都別落。這些收納空間好不好使，誰用誰知道！

▲小推車

▲層架（其實圖中還有上墻的收納）

▲柜子的邊邊角角

▲當然不能忘記的還有柜子里的收納