選購(gòu)櫥柜前，應(yīng)對(duì)自家廚房面積大小做到心中有數(shù)，選購(gòu)櫥柜時(shí)才能有的放矢，如果廚房亂糟糟，櫥柜設(shè)計(jì)肯定難逃其責(zé)。很多家庭廚房面積都在2~5㎡之間，如何完美利用這有限的空間把廚房物品擺放整齊呢？

一、吊柜功能完善墻面利用最大化

      關(guān)于吊柜的幾個(gè)重要數(shù)字 :

      1.櫥柜設(shè)計(jì)中，吊柜的功能性30%，對(duì)開(kāi)門(mén)的吊柜一般高度在1875px寬度1500px，上翻門(mén)的吊柜高度在1000px寬度在1500px。吊柜下拉籃高度1000px寬度1500px。

      2.吊柜距離地面應(yīng)該保持在1.5m以上，厚度一般不超過(guò)875px。

      建 議 :

      1.層板式吊柜設(shè)計(jì)和下拉籃式設(shè)計(jì)，便于取物。如果經(jīng)常做西餐，吊柜也可以留出一部分空間做全開(kāi)放式處理，方便的隔板能夠存放書(shū)籍和裝飾品。

      2.增加吊柜底燈，用于臺(tái)面及水槽位置照明，主要輔助櫥柜操作臺(tái)因主照明光線(xiàn)不足作為補(bǔ)充性局部照明，有部分吊柜底燈還具有一定裝飾效果。

      當(dāng)廚房窗戶(hù)面積夠大，墻體少時(shí)，你必須放棄吊柜，沒(méi)有足夠的空間支持吊柜，只有用隔板替代才是最佳方法。

      不 建 議 :

      1.不要大面積用裸露式吊柜設(shè)計(jì)，廚房油煙過(guò)多，難免會(huì)將你的書(shū)籍、裝飾品弄臟，不好清理，所以最好只在拐角處做部分敞開(kāi)式吊柜設(shè)計(jì)。

      2.灶具附近不要使用玻璃材質(zhì)的柜門(mén)或臺(tái)面，容易受高溫產(chǎn)生變形和爆炸。

      3.在烹飪區(qū)正上方不建議使用玻璃材質(zhì)以及過(guò)多的開(kāi)放式擱架，烹飪時(shí)，架子過(guò)低，直接影響大型蒸鍋的使用功能。

二、儲(chǔ)物地柜強(qiáng)調(diào)空間的使用便利

      地柜選用抽屜式可以增加其功能性和多變性，根據(jù)不同的物品選擇相應(yīng)的抽屜，輕松開(kāi)啟，使用自如。但抽屜柜的價(jià)格較高，如果預(yù)算有限，可以?xún)?yōu)先配置在備餐區(qū)，同時(shí)為了讓收納最為高效，細(xì)分配件決定了整體品質(zhì)。另外包括細(xì)微的五金件都可以采用阻尼和自動(dòng)回彈式的，來(lái)提高其儲(chǔ)物柜的舒適性。

      建 議 :

      1.櫥柜選擇木質(zhì)臺(tái)面，建議水盆做成臺(tái)下盆設(shè)計(jì)，為了防止水流在地板上，一定要做臺(tái)面前擋水槽或前擋水沿。

      2.廚房空間狹小，柜門(mén)不妨更多細(xì)節(jié)，暗藏式拉手外觀精美，防止磕碰，有小孩的家庭最適合不過(guò)。

      3.中島柜銜接著烹飪區(qū)和洗滌區(qū)，屬于廚房的中樞神經(jīng)。功能越多越好，滿(mǎn)足不同需求。而儲(chǔ)物安排也應(yīng)看你對(duì)中島的整體需要，可能存儲(chǔ)咖啡，也可能是碗碟的集中營(yíng)。

      不 建 議 :

      1.水盆下方一般比較忙碌，家里的各種設(shè)備都會(huì)放在其下方。凈水機(jī)、軟水機(jī)、食物殘?jiān)幚砥鳎^大體積，不能裸露，做柜門(mén)是最好的方式，不能做鏤空處理。

      2.小空間不能使用中島臺(tái)，放棄它的儲(chǔ)物功能，你可以將更多的儲(chǔ)物可能性安排在地柜中，增加功能性拉籃、抽屜軌道與轉(zhuǎn)角籃，每寸空間不得浪費(fèi)。

      3.儲(chǔ)物時(shí)，潮濕或容易受潮的食物不要放在低柜或靠近廚房水槽的區(qū)域，容易滋生細(xì)菌產(chǎn)生霉變。