【捷西櫥柜·衣柜】在辣媽們所愛的家中，捷西廚房的地位不容小覷。好的捷西廚房設(shè)計(jì)，能夠讓我們擁有更便利和高品質(zhì)的生活。廚房裝修設(shè)計(jì)還更需要綜合考慮家庭的構(gòu)成、生活方式。

一、生活方式所影響的廚房

到底什么樣的捷西廚房是適合我家的？什么樣的廚房才是便于使用的？辣媽們到底都希望擁有一個(gè)怎么樣的捷西廚房呢?

二、辣媽們所處生活階段所影響的廚房設(shè)計(jì)

除了仔細(xì)考慮自家的生活方式以外，在設(shè)計(jì)廚房中非常重要的一點(diǎn)是需要考慮到家庭的成長(zhǎng)所帶來的變化。生活階段可以被簡(jiǎn)單粗暴的分為“新婚期”，“育兒期”以及“成熟期”這三個(gè)階段吧。 

三、認(rèn)識(shí)廚房設(shè)計(jì)

中心式廚房

便于共同使用的，強(qiáng)調(diào)家庭交流性的捷西廚房設(shè)計(jì)。分析其優(yōu)缺點(diǎn)如下： 

優(yōu)點(diǎn)：

◎ 適用于常常和家人朋友共同做飯的家庭；

◎ 能夠看到起居室的活動(dòng)，家中有小娃娃的話能夠在做家務(wù)的時(shí)候看到它的活動(dòng)，非常方便；

◎ 廚房上空沒有吊柜所以空間的開放感非常好。

缺點(diǎn)：

◎ 如果捷西廚房亂糟糟的話反而成為客廳殺手。不適用于垃圾堆放多的廚房；

◎ 油煙等很容易漫布全家。

▼大概效果如下▼

半開放式廚房

半開放式廚房能夠能夠藏好捷西廚房的垃圾的同時(shí)保持和起居室的交流性。分析其優(yōu)劣勢(shì)情況如下： 

優(yōu)點(diǎn)：

◎ 能夠同時(shí)兼顧起居室情況，如果家里有小娃娃的話會(huì)比較放心；

◎ 空間擁有一定的開放感和連續(xù)性。

缺點(diǎn)：

◎ 還是油煙問題。雖然現(xiàn)在的油煙機(jī)相當(dāng)?shù)慕o力，加上半開放廚房的烹飪臺(tái)前有部分墻壁阻擋，但是對(duì)油煙尤其是氣味有擔(dān)憂的家庭還是慎選。

▼大概效果如下▼

半封閉式廚房

對(duì)于半封閉式廚房的優(yōu)缺點(diǎn)如下： 

優(yōu)點(diǎn)：

◎ 因?yàn)楹推鹁邮冶３忠暰€上的連通，所以能夠減少在廚房中的孤獨(dú)感；

◎ 具有一定的私密感，垃圾也能較好地藏起來；

◎ 氣味和油煙不易擴(kuò)散到家里其他房間；

◎ 適用于希望專心烹調(diào)的家庭。

缺點(diǎn)：

◎ 夏季天氣炎熱的時(shí)候，廚房的熱氣也很難散去

▼大概效果如下▼

開放式廚房或敞開式廚房

這種布局中餐廳廚房幾乎是一體化的考慮。

全家一起邊做邊享受美食也是不錯(cuò)的體驗(yàn)吧~同樣的，分析其優(yōu)缺點(diǎn)如下： 

優(yōu)點(diǎn)：

◎ 流線最短化，相對(duì)來說能夠節(jié)約不少空間；

◎ 能夠從起居室采光，空間非常明亮；

◎ 對(duì)于小戶型來說較為適合。

缺點(diǎn)：

◎ 私密感弱。收拾的不夠干凈的話會(huì)顯得很凌亂；

◎ 氣味和油煙問題較為顯著。

▼大概效果如下▼

封閉式廚房

雖然隨著年輕一代生活方式的改變，擁有一定社交模式的非封閉式捷西廚房也在越來越受到重視。但是我們印象中廚房的代表形象也許就是封閉式廚房了。它非常適合我們很多人的傳統(tǒng)生活模式：中餐油煙嚴(yán)重，做飯的通常是專人，很少家庭參與。同樣的，對(duì)于它的優(yōu)缺點(diǎn)  如下：

優(yōu)點(diǎn)：

◎ 私密感強(qiáng)。有多少垃圾都可以藏起來不讓外人看到；

◎ 油煙問題無(wú)煩惱；

◎ 能夠?qū)Ｐ呐腼儭?/span>

缺點(diǎn)：

◎ 難以與家人建立交流；

◎ 夏季熱氣難以散去的問題（因此也有在捷西廚房專門設(shè)置空調(diào)的做法），有時(shí)候加個(gè)窗戶也能使得開放感增強(qiáng)不少。

▼大概效果如下▼

▼另外關(guān)于捷西廚房布局的形態(tài)可以有以下一些情況：

如何將這些形態(tài)最為恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用到不同類型的廚房中，這就是廚房設(shè)計(jì)中最為關(guān)鍵的事情。

四、如何布置一個(gè)“舒適”的捷西廚房

平面布局，從做飯順序開始

回想一下我們平時(shí)做飯的順序通常是這樣的：

從冰箱取出食菜→清洗→切→烹飪

如果用洗碗機(jī)的家庭，還需要考慮把餐具從洗碗機(jī)整理到收納柜的流水線。因此，最為便利的排布方式便是能夠在最短廚房動(dòng)線上完成以上步驟的布局。

立面布局，從使用便利性開始

我們通常使用的立面尺寸如上圖左：操作臺(tái)高850mm，上部吊柜距離地面約1500mm，吊柜高約700mm。

這樣帶來的問題是：下方柜子使用起來較為方便，上部的吊柜雖然能夠著但是相對(duì)使用率較低。因此，在條件允許的情況下，適當(dāng)增加下部操作臺(tái)的高度，增加下方的廚房收納面積，同時(shí)適當(dāng)減少吊柜的尺寸，也許更為合理。