你好，想讓廚房保持干凈，那么在平時的做飯過程中要將油煙機(jī)打開，尤其是在炒菜，在做一些有很多油煙的菜的時候更需要將油煙機(jī)打開，這樣能夠幫助油煙從廚房排出去，廚房櫥柜墻壁就不會沾上很多油煙，只要記得每隔兩個月擦洗一次油煙機(jī)就好。

      剩下的主要是物品的碼放了，盡量把廚房用具歸放在櫥柜里，調(diào)味料可以放在置物架上，每次做完飯保持臺面無物。希望我的回答能夠讓您滿意，祝您購物愉快！